Baristický kurz

DORAZ® / BARISTICKÝ KURZ

Baristický
kurz

Zážitkový baristický kurz priamo v srdci našej kaviarne

Milujete vôňu čerstvej kávy a túžite si doma pripraviť espresso alebo cappuccino ako z našej kaviarne? Alebo chcete naštartovať svoju kariéru za kávovarom a získať pevné základy?

Baristický kurz Doraz
MADE MY DAY — DORAZ®
OD ZRNA PO DOKONALÚ ŠÁLKU
Baristický kurz v Doraz Cafe
01_ PRE KOHO

Pre koho je kurz určený

01

Pre domácich nadšencov

Chcete zo svojho domáceho kávovaru vyťažiť maximum a ohúriť každú návštevu? Tento kurz je pre vás ideálny štart.

02

Pre začínajúcich baristov

Chystáte sa pracovať v gastronómii a potrebujete získať istotu, správne návyky a profesionálnu techniku?

03

Ako originálny darček

Darujte zážitok, ktorý skvele chutí. Darčekový poukaz si môžete zakúpiť na našich prevádzkach Sever a Dominikánske námestie. Predajné miesta →

02_ INFORMÁCIE O KURZE

Päť hodín kávy, techniky a praxe

Miesto Doraz Cafe
Dominikánske námestie, Košice
Trvanie 5 hodín
01
Teoretický úvod a cupping – ochutnávanie kávy
02
Príprava espressa, nastavenie mlynčekov, brew ratio a voda
03
Príprava mliečnych nápojov – klasické aj alternatívne mlieko
04
Základy filtrovanej kávy cez V60
Príprava espressa na baristickom kurze
Baristický kurz Doraz Košice
03_ PREČO DORAZ

Prečo absolvovať kurz práve u nás

Maximálne osobný prístup

Kurzy prebiehajú v malých skupinách, maximálne pre 4 osoby.

Profesionálne vybavenie

Budete pracovať so špičkovou technológiou a výberovou kávou priamo v reálnom prostredí našej kaviarne.

Teória spojená s praxou

Žiadne nudné prednášky. Od prvej minúty budete kávu ovoniavať, mlieť, pripravovať a samozrejme aj ochutnávať.

BARISTICKÝ KURZ DORAZ

Chcete sa naučiť pripraviť kávu ako barista

Nechajte sa viesť naším profesionálnym baristom. Otvoríme vám dvere do kávového sveta a prevedieme vás cestou od správneho mletia až po dokonalú mliečnu penu.

KONTAKT / BARISTICKÝ KURZ
doraz@doraz.sk

Záznamy neboli nájdené...

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz